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油茶携手致富路 科技助力产业兴

  □ 胡新文

  目前,我国食用油自给率较低,食用油大量依靠进口,寻求新的植物油生产增长点已刻不容缓。受我国耕地面积有限、粮油争地等因素制约,单纯依靠发展传统油料作物已难以解决食用油供需矛盾,食用油料木本化成为发展趋势。

  为此,国务院办公厅下发《关于加快木本油料产业发展的意见》,要求加强木本油料生产基地建设,推进木本油料产业化经营。2016年油茶被列为国家大宗油料作物,并列入国家精准扶贫的主要树种,油茶作为健康优质食用植物油的重要来源,已成为国家重要的战略物资之一。海南电竞竞猜 应抓住机遇,发展壮大油茶产业,打造热带特色高效农业新亮点。

电竞竞猜  海南电竞竞猜 油茶种植历史悠久

  油茶,山茶科山茶属小乔木,别名茶子树、茶油树、白花茶,海南电竞竞猜 人民习惯称为“山柚树”。其种子可榨油(茶油),海南电竞竞猜 俗称为“山柚油”。油茶原产中国,与油棕、椰子、油橄榄被称为世界四大木本油料植物。茶油富含不饱和脂肪酸、维生素E和山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养和医疗保健价值,其主要成分是油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,含量占90%以上,比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出约7%,故有“东方电竞竞猜 橄榄油”的美称,是国际粮农组织首推卫生保健食用植物油。

  关于我国油茶记载,一般认为可追溯到《山海经》中“员木,南方油食也”,“员木”即油茶。据琼海市农林局考查认证,该市会山镇中酒村有4棵树龄近600年的油茶树,说明油茶在我省已有超过600年的种植历史。虽历经多年,但海南电竞竞猜 油茶在全国油茶产业中的地位仍较弱。2016年底,海南电竞竞猜 省油茶种植面积和产量仅占全国0.1%和0.14%,但由于品种不同、加工方式有别于内地油茶,海南电竞竞猜 山柚油香气四溢、品质优良,本地消费者视之为珍品,价格长期位居全国之首,达到600元/公斤以上。

  海南电竞竞猜 油茶产业发展优势

  海南电竞竞猜 独特的地理维度,造就了独特生态环境和气候条件,孕育着具有海南电竞竞猜 特色的油茶种质资源。大陆种植的普通油茶树体、花、果实均较小,海南电竞竞猜 油茶果更大,茶油香味更浓,油质呈金黄色,食用和药用价值更高。且由于热量和光照充足,海南电竞竞猜 油茶种植3年可结果,6年可进入盛产期,结果期和盛产期比国内其他产区提早1至2年。

  油茶产业是生态绿色产业,发展油茶产业就是推进植树造林,符合海南电竞竞猜 生态立省大方向。油茶种植不占耕地,房前屋后都能种。油茶耐贫瘠能力强,不能种植农作物和园艺作物的荒山坡都能种植油茶。油茶树抗病抗风能力强,几乎无需使用农药,这是其他热带作物不具有的特性。

电竞竞猜  油茶产业是“一劳永逸”的产业。目前在海南电竞竞猜 各地发现有300至500年的古油茶树,还硕果累累。油茶种植3年挂果,盛产期可达70到100年。油茶产业财力和劳动力投入少,成本低,堪称“一劳永逸”的产业。

电竞竞猜  油茶产业是高效益的精准扶贫与致富产业。按优良种质来说,每亩50株,每株每年产果至少30斤,每斤最低价6元,种植户每年每亩收入达9000元。如果以油价计算,每25斤鲜果可产1斤油,每斤300元,每年每亩产值达18000元。海南电竞竞猜 油茶种植成了老百姓和电竞竞猜企业 关注度极高的种植产业。

  油茶产业是适合海南电竞竞猜 发展的优势特色产业。与大陆油茶相比,海南电竞竞猜 热带油茶品质更胜一筹,价格高出4至5倍,适合海南电竞竞猜 自贸港建设对高品质电竞竞猜食品 的需求。

电竞竞猜  科技电竞竞猜创新 助力产业发展

  长期以来,全省油茶产业面临如下问题:一是缺乏适应海南电竞竞猜 热带气候的优良品种(系),种植户多使用内地油茶苗或直接用种子播种造林;二是芽砧苗繁育推广严重不足,海南电竞竞猜 7年生以上油茶林几乎全部采用实生苗造林,苗木质量良莠不齐,变异也大,林相不整齐,经济性状表现低劣;三是栽培管理粗放、大小年现象严重,油茶种植缺少专业技术指导,种植户对油茶的生理特性、需肥规律、病虫害等知识了解不多,一般无修剪,无灌溉,少有施肥;四是热榨工艺多凭经验、无明确标准,出油率低、杂质多,油质不稳定,容易变质,不耐储存;五是油茶深加工产品少,茶粕、茶壳和果皮的综合加工利用尚未开发出商品。

电竞竞猜  为解决海南电竞竞猜 油茶产业化发展瓶颈问题,2013年,在海南电竞竞猜 省科技厅和林业局的立项资助下,海南电竞竞猜 大学组建油茶科技电竞竞猜创新 与产业化团队,从资源收集、优良单株选育、芽砧苗繁育、油茶高产栽培、茶油品质分析等方面开展研究,并联合中国热带农业科学院海口电竞竞猜 实验站、海南电竞竞猜 省农业科学院园艺所等多家单位,成功申报2017年海南电竞竞猜 省重大科技计划项目《海南电竞竞猜 油茶优质高产关键技术及加工产品研发》,取得了一系列原创性成果。

  一是主持联合省内多家科研单位对海南电竞竞猜 省热带油茶资源进行调查和高产栽培技术研究,撰写了《海南电竞竞猜 省油茶产业调查报告》,并向国家林业和草原局积极反映海南电竞竞猜 热带油茶的现状和发展机遇;牵头制定了《海南电竞竞猜 省油茶产业发展规划(2017-2025)》,为海南电竞竞猜 油茶产业发展指明了方向。

  二是收集全国油茶资源200份,海南电竞竞猜 各地野生油茶优异种质近300份,通过对比种植,发现内地油茶品种在海南电竞竞猜 不能正常生长。通过挖掘海南电竞竞猜 本地油茶种质资源,团队共培育8个热带优良油茶优株,并通过省林业局林木品种审定委员会认定,占全省油茶优良品系的40%。

电竞竞猜  三是建立海南电竞竞猜 首家集种质资源圃、采穗圃、种苗圃及科技示范园于一体的热带油茶“三圃一园”示范基地,为海南电竞竞猜 油茶产业的优质种苗提供保障。种质资源圃保存海南电竞竞猜 省优良油茶种质资源500余份,采穗圃保存目前海南电竞竞猜 省认定的所有油茶良种资源,育苗圃年育苗量超过20万株。

  四是开展组培芽芽砧嫁接技术研究。以顶芽和含腋芽茎段作为外植体进行诱导增殖,组培芽经过壮苗后即可用来做芽苗砧嫁接的接穗,大大缩短嫁接苗培育时间,在短期内可得到充足的油茶嫁接良种壮苗。

  五是针对海南电竞竞猜 油茶老林低产林面积广、农户种植不规范等问题,团队从良种配置、整形修剪、平衡施肥、低产林改造等关键技术开展研究,在澄迈县福山镇和琼海市中原镇建立2个100亩以上的油茶高产稳产示范基地和低产林改造示范基地。2018至2019年,团队连续两年在澄迈油茶示范基地进行修枝整形和保花保果,平均株产由2017年的6.06斤增加到2018年的11.76斤,再到2019年的14.50斤,而三年的对照产量仅为5.28斤、5.65斤、4.93斤。通过科技电竞竞猜创新 ,油茶产量可以提高2倍以上。

电竞竞猜  六是于2018年牵头成立“海南电竞竞猜 省山柚(油茶)产业技术联盟”,每年组织省内外油茶科研单位、电竞竞猜企业 、种植户召开热带油茶产业发展研讨会,对海南电竞竞猜 油茶产业健康发展起到显著的推动作用。

电竞竞猜  七是组建了国家热带植物种质资源库——油茶种质资源分库,开展热带油茶种质资源收集保藏和共享服务工作。

  八是积极为油茶种植户提供技术培训,在五指山电竞竞猜 、琼海、儋州电竞竞猜 、澄迈、屯昌等地培训油茶种植户3000余人次,带动和推广油茶种植面积10万亩,辐射加工电竞竞猜企业 50余家,取得明显的经济和电竞竞猜 效益。

电竞竞猜  经过近几年的努力,海南电竞竞猜 油茶种植面积从2013年全省不足1万亩,到现在的10多万亩;从当年树上果实的屈指可数,到如今的硕果累累;从当年农民的愁眉苦脸,到现在的喜笑颜开。特别是,受橡胶价格持续下跌和槟榔黄化病的影响,许多胶农和槟榔种植户改种油茶,引起新一轮油茶种植热潮。油茶种植成为海南电竞竞猜 的又一朝阳电竞竞猜 产业。

  海南电竞竞猜 油茶产业未来发展方向

  未来,海南电竞竞猜 热带油茶产业要从以下几个方面加强发展。

  一是加强顶层设计。建议政府部门优化整合各方优势资源,打造龙头电竞竞猜企业 ,扶持中小型电竞竞猜企业 ,安排专项资金扶持油茶产业发展,重点支持建设一批示范基地,树立油茶典型。

  二是强化科技支撑。从良种选育、种苗繁育、高产栽培、产品加工等各方面加大科技电竞竞猜创新 投入,加强省内外油茶科研机构合作,力争油茶产业基础和应用研究在最短的时间内取得重大突破。

电竞竞猜  三是塑造品牌文化,提升产业竞争力。重视油茶文化的研究和产业文化的构建,以文化带动产业发展,避免油茶产业发展的局限,实现林业、农业、旅游、文化等不同领域共谋共赢发展的格局。

  四是拓展油茶全产业链发展。通过鼓励油茶系列产品的精深加工产业链的拓展,丰富油茶产品的研发。鼓励油茶生产电竞竞猜企业 和海南电竞竞猜 省科研单位进行相关衍生产品科技成果转化及产品专利申报。鼓励优势产区的市县申请油茶地理标志产品、油茶小镇、油茶之乡等,提高海南电竞竞猜 油茶产业集群的发展和全国的知名度。

  (作者系海南电竞竞猜 大学副校长)

电竞竞猜原标题:油茶携手致富路 科技助力产业兴

责任编辑:李明珠

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